Pizza saracului

Ingrediente:
Blat: 300 ml lapte, 300 g faina alba 000, 1 ou, 1/2 lingurita sare, 1 lingura ulei.
- salam, sunca pui, sunca porc, cascaval, masline, ceapa, usturoi, ardei, ciuperci, bulion.

Pentru blat se amesteca faina, laptele, oul cu sare si ulei, apoi se toarna in tava. Continutul va fi moale. In tava, inainte de a turna aluatul, asezam hartia pentru copt.
Deasupra se pune salamul/sunca taiate bucati, cascavalul, maslinele, ceapa, ardeiul, usturoiul si ciupercile.
Se lasa la copt cca 20 min.
Sosul: 100 ml pasta bulion, 50 ml apa, sare, piper, oregano.

Pofta buna!