Salata de boeuf

INGREDIENTE

carne de vita( eu am folosit piept de pui )
3 morcovi mai mari
6 cartofi rosii
1 telina potrivita
1 catel de usturoi
250 g mazare boabe
2 castraveciori in otet potriviti
2 gogosari in otet
sare
piper
mustar

MOD DE PREPARARE

Punem carnea la fiert dupa care tocam legumele si le punem si pe ele la fiert. Cartofii ii fierbem separat de morcovi si de telina.
Dupa ce am fiert legumele ne ocupam de carne o tocam si pe ea apoi intr-un castron mai mare adaugam carnea, legumele , mazarea din conserva, castraveciorii si gogosarii tocati marunt, putina telina cruda data pe razatoare, catelul de usturoi tocat marunt si el , maioneza, mustarul , piperul si sarea .Amestecam bine dupa care incepem sa ornam salata ( mai pastram putina maioneza ptr ornat ) …
Pofta buna!