Briose cu struguri

Ingrediente:

- 2 oua;

- 120 gr zahar pudra;

- un praf scortiosara;

- cateva boabe de strugure;

- 120 gr  unt;

- 180 gr faina;

- 1/2 plic praf de copt;

- unt si faina pentru tava.

Galbenusurile se freaca cu zaharul si cu untul topit, pana devine o crema. Albusurile se bat spuma si se amesteca cu galbenusurile. Adaugam si faina, scortisoara si praful de copt. Tava pentru briose o ungem cu unt si cu faina, apoi umplem fiecare forma cu compozitie. In mijloc punem un bob de strugure, apoi dam la cuptor, la 180 C, aproximativ 25 de minute. Lasam la racit, apoi scoatem din forme briosele. Pofta buna!