Taitei facuti in casa

Ingrediente:

- 1 ou;

- 1 lingurita boia dulce;

- un praf de cimbru si patrunjel uscat;

- 100 ml apa;

- faina cat cuprinde;

- sare.

Amestecam toate ingredientele astfel incat sa iasa un aluat tare si se lasa 30 de minute deoparte. Impartim aluatul in 4 parti, apoi intindem pana la grosimea dorita. Rulam aluatul si taiem, in acest fel obtinand taiteii perfecti. Se pot folosi imediat sau se pot lasa la uscat, pentru a fi folositi mai tarziu. Pofta buna!